RESTAURANTE TERTÚLIA DA QUINTA
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Carta de Vinhos

VINHOS ROSÉ

​ Os vinhos rosé combinam com uma grande variedade de pratos, desde saladas inspiradas a pratos de peixe, carnes brancas e vermelhas. Como não são todos iguais e as suas características podem ser diversas, devem ser servidos entre os 6ºC, para os mais jovens e frescos, e os 14ºC, para os mais estruturados e complexos.
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VINHOS ROSÉ | REGIÃO DO TEJO

CENTRO AGRÍCOLA DO TRAMAGAL
Casal da Coelheira Regional 2019 | 13% | Castas: Syrah e Touriga Nacional
8,50€ (750ml)​

QUINTA DO CASAL BRANCO
Terra de Lobos  Regional 2017| 13% | Castas: Touriga Nacional, Castelão , Syrah, Merlot e Cabernet Sauvignon
8,50€ (750ml)
QUINTA DA ALORNA
Quinta da Alorna Regional 2019| 12%| Castas: Touriga Nacional
8,50€ (750ml)

VINHOS ESPUMANTES E FRISANTES

Pela sua imagem e frescura, pela sensação de bem-estar que transmite e pelo prazer que se tira da sua degustação, o espumante é, talvez, a bebida alcoólica mais versátil e com mais momentos de consumo, pois é a única sugerida desde o pequeno-almoço até ao jantar. É, assim, uma excelente escolha para apreciar com amigos e família, nem que seja só pelo ato de celebrar. Diferencia-se, dos frisantes, na forma como é produzido e nas suas características de aroma e sabor. Estes também são bons parceiros de mesa para refeições mais leves e frescas e peixes e carnes grelhados, por exemplo.  
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FRISANTES E ESPUMANTES | REGIÃO DO TEJO

ADEGA COOPERATIVA DE ALMEIRIM
Obelisco vinho Leve Gaseificado | 10,5%  | Branco e Rosé 
6,50 € 

Portas do Tejo Espumante Bruto Método Clássico | 12,5% | Branco | Castas: Chardonnay e Arinto
11,50 € 

Cacho Fresco | 10,5% | Branco
4,75 €
 
Cacho Fresco | 11,5%| Rosé
4,75 €

FRISANTES E ESPUMANTES | OUTRAS REGIÕES

QUINTA DO GRADIL 
Quinta do Gradil IG Óbidos Espumante Bruto Método Clássico 2009 | 12% | Branco | Castas: Chadonnay  e Arinto
12,50€ (750ml)

VINHOS BRANCOS

 
Produzidos geralmente a partir de uvas brancas, os vinhos brancos podem ser consumidos enquanto jovens, quando são marcados pelas notas florais e de fruta fresca, a lembrar citrinos, frutos tropicais e de caroço. São bons parceiros de aperitivos, massas, mariscos e peixes grelhados. A sua capacidade de evoluir positivamente com o tempo varia com as castas que lhe dão origem, o lugar onde são cultivadas e o trabalho na adega. Quando possuem mais corpo e estrutura, aromas de fruta branca e de caroço, mais uns toques de frutos tropicais e secos da madeira de estágio, são vinhos para os comeres de inverno, desde os assados de aves ao bacalhau, arrozes e açordas, mas também de queijos e presuntos. 
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A COPO

Portão da Tertúlia Regional do Tejo 2020| 12% | Castas: Fernão Pires
2,50€ (20cl)​
​

EM GARRAFA
750ml

VINHOS DO TEJO


Portão da Tertúlia Regional do Tejo 2020 | 12,5% | Castas: Fernão Pires
6,50€


ADEGA COOPERATIVA DE ALMEIRIM
A.C.A Fernão Pires DOC 2018 | 12,5% | Castas: Fernão Pires
9,00€
Varandas DOC 2021 | 12,5% | Castas: Fernão Pires
6,50€
Varandas Grande Escolha 2021 | 12,5% | Castas: Arinto e Chardonnay
8,00€

QUINTA DA ATELA
Quinta da Atela Regional 2021 | 12% | Castas: Fernão Pires, Arinto e Sauvignon Blanc
6,50€

FIÚZA E BRIGHT
3 Castas Regional 2021 | 12% | Castas: Chardonnay, Arinto e Fernão Pires
7,90€

QUINTA DO CASAL BRANCO
Terra de Lobos Regional 2019 | 13% | Castas: Fernão Pires e Sauvignon Blanc
6,25€
Quinta Casal Branco Regional 2021 | 13% | Castas: Fernão Pires
7,25€
Quinta Casal Branco Regional 2019 | 13% | Castas: Sauvignon Blanc
8,50€


QUINTA DA ALORNA
Quinta da Alorna Regional Regional 2021 | 12,5% | Castas: Arinto, Fernão Pires, Sauvignon Blanc
7,75€
Quinta da Alorna Reserva 2020 | 13% | Castas: Arinto e Chardonnay
9,60€
Marquesa da Alorna Grande Reserva 2017 | 13,5% |
27,50€


QUINTA DE PENEGRAIS
Quinta de Penegrais monocasta Regional 2017 | 13% | Casta :Gewurzstraminer
8,95€
 
QUINTA DO ARROBE
Quinta do Arrobe 5º Elemento 2016 |13%| Casta : Arinto
7,50 €
Quinta do Arrobe Oculto 2017 |13%| Casta :Lote
5,50 €
Quinta do Arrobe 5º Elemento Blanc de Noir 2017 !12%| Casta: Trincad. Preta
7,50 €
 
CASAL DA COELHEIRA
Casal da Coelheira Regional 2022 | 13% | Castas: Verdelho,Fernão Pires e Arinto
6,75 €


 
LAGOALVA DE CIMA
Lagoalva Regional 2022| 11.5%|Castas :Fernão Pires,Arinto e Sauvignon Blanc
8,95 €

VINHOS BRANCOS DE LISBOA

QUINTA DO GRADIL 
Quinta do Gradil  Regional 2019 | 12,5% | Castas: Sauvignon Blanc & Arinto
8,60

VINHOS BRANCOS DO ALENTEJO

ADEGA MAYOR
Caiado 2021 | 13% | Castas: Antão Vaz, Arinto, Roupeiro
6,00€

Adega Mãe Seleção Branco 2021 | 13,5% | Castas: Verdelho, Viognier, Arinto
10,50€

VINHOS VERDES

Os Vinhos Verdes brancos são sinónimos de frescura e alegria à mesa. São bons parceiros de muitos bons momentos com o marisco, mas também para pratos de peixe grelhado ou cozinhado, incluindo guisados, massas e arrozes. Se forem feitos com a casta Arinto, ainda ficam bem com enchidos e presuntos de porco e vaca. 
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SOGRAPE
Gazela Vinho Verde Branco DOC | 9% | Castas: Loureiro, Pedernã, Trajadura e Azal
7,00€

ADEGA DE MONÇÃO
Muralhas de Monção Branco DOC 2020 | 12,5% | Castas: Alvarinho e Trajadura
7,50€
​
MANUEL PINHEIRO
Vinho Verde Val das Luzes Branco 2022 | 10 %|
7,25€
Vinho Verde Val das Luzes Rosado 2022 | 10 %|
7,25€
​

VINHOS TINTOS

A escolha óbvia para um tinto são os pratos de carne. Mas nem todos os tintos dão para todos os pratos de carne. Um Douro para ser consumido jovem, de aromas elegantes, onde se salientam as notas de frutos pretos e silvestres mescladas com algum vegetal e, por vezes, alguma madeira, é de certeza bom parceiro de carnes vermelhas, de preferência de vaca, e grelhadas. O mesmo acontece com os vinhos produzidos na Região Tejo ou do Alentejo, que são geralmente um pouco mais estruturados na boca e, por isso, devem ser servidos um pouco mais frescos no copo (entre 16 e 18ºC).
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A COPO

Portão da Tertúlia DOC do Tejo | 13,5% | Castas: Syrah, Aragonês e Castelão
2,75€ (20cl)


QUINTA DO CASAL BRANCO
Terra de Lobos Regional 2021| 14% | Castas: Castelão, Cabernet Sauvignon



EM GARRAFA DE 750ML

VINHOS DO TEJO

Portão da Tertúlia DOC   2019 | 13,5% | Castas: Syrah, Castelão e Aragonês
8,95€

 
ADEGA COOPERATIVA DE ALMEIRIM
 Marachas DOC 2020 | 13,5% | Castas: Cabernet Sauvignon e Syrah
12,50€
Varandas DOC 2019 | 13,5% | Castas: Castelão e Aragonês
8,50€
Varandas Grande Escolha 2014 | 13% | Castas: Syrah e Touriga Nacional
10,50€

AGROSEBER
 De Filipa Regional 2001 | 12,5% |  Casta: Trincadeira Preta
21,00€
 De Filipa Regional 2000 | 13% | Casta: Castelão
16,70€
  


CASA CADAVAL
 Padre Pedro Regional 2018| 13,5% | Castas:  Trincadeira, Alfrocheiro e Touriga Nacional
11,10€\
 
CASAL DA COELHEIRA
Casal da Coelheira Regional 2019 | 14% | Castas: Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Touriga França
7,90€
Casal da Coelheira Reserva 2019 | 14% | Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Cabernet Sauvignon
12,50€
Mythos Regional 2020 | 14% | Castas: Touriga Nacional, Touriga França e Cabernet Sauvignon
21,00€
  
CAVES DOM TEODÓSIO
Serradayres Reserva DOC 1999 | 14% | Castas: Trincadeira e Castelão
21,70€
Quinta d’Almargem Reserva DOC 2000 | 13,5% | Casta: Trincadeira
21,00€
 
FIÚZA & BRIGHT
Fiúza 3 Castas Regional 2020 | 13% | Castas: Syrah, Cabernet Sauvignon e Touriga Nacional
8,50€
 
HERDEIROS D. LUÍS MARGARIDE
D. Hermano Garrafeira VQPRD 1995 | 12,8%
20,70€


Quinta Casal Monteiro
Quinta do Casal Monteiro DOC 2009 | 13,5% | Castas: Touriga Nacional, Touriga França, Merlot e Cabernet Sauvignon
6,95€
 
QUINTA DA ALORNA
Quinta da Alorna Regional 2019 | 13,5% | Castas: Tinta Roriz, Castelão, Syrah e Alicante Bouschet
8,95€
 Quinta da Alorna Reserva 2018 | 13,5% | Castas: Touriga Nacional e Cabernet Sauvignon
11,50€
Marquesa da Alorna Grande Reserva 2016 | 14%
37,00 €
 
 
 
 
 QUINTA DA BADULA

 Badula Regional 2019 | 14% | Castas: Castelão e Syrah
7,50 €
 Badula Reserva 2016 | 14,5% | Castas: Syrah, Touriga Nacional e Alicante Bouschet
10,90 €
 Badula Regional 2016 Colheita Selecionada | 14,5% | Castas:  Castelão, Alicante, Bouschet e Touriga Nacional
9,95 €
 


 
QUINTA DA ATELA

Casa da Atela Regional 2007 | 13,5% | Casta: Merlot
13,50€
Casa da Atela Regional 2007 | 13% | Castas: Touriga Nacional
13,50€
Casa da Atela Regional 2007 | 13% | Casta: Petit Verdot
13,50€
Quinta da Atela Regional 2018 | 14% | Castas: Touriga Nacional, Petit Verdot,  Alicante Bouschet e Cabernet Sauvignon
8,95€
Quinta da Atela Regional Reserva 2017 | 15% | Castas: Touriga Nacional,  Merlot, Castelão e Syrah
11,25€
 
 
 
  
QUINTA DO CASAL BRANCO

Falcoaria DOC 2014 | 14% | Castas: Castelão, Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot
12,50€
 Terras de Lobos Regional 2021  |14%| Castas: Castelão e Cabernet Sauvignon
8,25 €
 Quinta do Casal Branco Regional 2017 | 14% | Castas: Castelão,  Alicante Bouschet e Syrah
9,75 €
  Capucho Regional 2004 | 13,5% | Casta: Merlot
15,30€
Capucho Regional 2001 | 13% | Casta: Cabernet Sauvignon
14,40€
Falcoaria Reserva 2007 |14% |
16,30€
 
QUINTA DA LAGOALVA DE CIMA

 Lagoalva Regional 2021 | 13.50% | Castas: Castelão e Touriga Nacional
9,75€

 Lagoalva Doc Reserva 2020|13,5%|Castas: Alfrocheiro e Syrah
12,95 €

 
CASA AGRÍCOLA QUINTA DO FALCÃO
 
  Quinta do Falcão Regional 1998 | 13% | Castas: Castelão e Cabernet Sauvignon
21,80€
Quinta do Falcão Regional 1999 | 13,5% | Castas: Castelão e Cabernet Sauvignon
20,70€

  
QUINTA DOS PENEGRAIS

 Quinta dos Penegrais Regional Reserva 2021 | 14% | Casta: Touriga Nacional
10,50 €
Quinta dos Penegrais Regional Reserva 2018 | 14% | Castas: Syrah, Touriga Nacional e Alicante Bouschet
10,95€
 Quinta dos Penegrais Regional Reserva 2021 | 14% | Casta: Syrah
10,90 €
Quinta dos Penegrais Reserva 2019 |14% | Casta: Alicante Bouchet
16,50 €
  
TALHÃO, SOCIEDADE DE VINHOS
 Paço D’Aviz Regional 2004 | 14% | Casta: Cabernet Sauvignon
10,80€
Marquez de Terena DOC 2003 | 13,5% | Castas: Castelão e Trincadeira
14,70€

VINHOS TINTOS DE LISBOA

QUINTA DO GRADIL
Quinta do Gradil 2021 | 14% | Casta: Tannat & Touriga Nacional 
10,50€
Quinta do Gradil 2020 | 14% | Casta: Syrah
12,50€

CASA DAS GAEIRAS
Casa das Gaeiras 2019 | 13,5% | Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Syrah
7,50€
​

VINHOS DO ALENTEJO

ADEGA MAYOR
Caiado 2020 | 13,5% | Castas: Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet
7,50€
Adega Mayor Reserva 2020 | 14,5% | Castas: Aragonez, Touriga Nacional, Alicante Bouschet
13,95€ 

FUNDAÇÃO EUGÉNIO DE ALMEIDA
 Cartuxa DOC 2017 | 14% | Castas: Aragonez, Alicante Bouschet e Trincadeira
25,50€
  
HERDADE DAS SERVAS
 Monte das Servas Regional 2020 | 14,5% | Castas: Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira e Syrah
8,75€
  
MONTE DOS PERDIGÕES
 Tapada do Barão Regional 2016 Colheita Selecionada | 14% | Castas: Aragonez, Alicante Bouschet e Syrah
7,80€

VINHOS DA PENÍNSULA DE SETÚBAL

CASA ERMELINDA FREITAS
 Dona Ermelinda Reserva 2019 | 14,5% | Castas: Castelão, Touriga Nacional, Trincadeira e Cabernet Sauvignon
11,50€
  
JOSÉ MARIA DA FONSECA
 Periquita Regional 2020 | 13% | Castelão, Trincadeira e Aragonês |
8,50€
  
QUINTA DA BACALHÔA
 Quinta da Bacalhôa Regional 2017 | 14,5% | Castas: ​Cabernet Sauvignon e Merlot
29,50€
​

VINHOS DO DÃO

SOGRAPE
 Grão Vasco DOC 2012 | 13% | Castas: ​Jaen, Tinta Roriz e Touriga Nacional
9,25€

VINHOS DO DOURO

PARRAS WINES
 Cuco Velho Reserva DOC 2016 | 13,5% | Castas: ​ Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional
11,00€
Desafinado DOC 2019 | 13,0% | Castas: ​ Tinta Barroca, Tinta Roriz e Touriga Franca
8,50€

SANGRIAS

ADEGA DE ALMEIRIM
Sangria Lezíria Vinho Tinto | Sangria Lezíria Vinho Branco
4,50€ / 8,50€ (1/2 litro / 1 litro)

VINHO A JARRO

ADEGA DE ALMEIRIM
Lezíria Vinho Branco
1,75€ / 2,75€ / 4,95€ (0,25l / 0,50l / 1l)
​
Lezíria Vinho Tinto
1,95€ / 2,90€ / 5,50€ (0,25l / 0,50l / 1l)
Os preços incluem IVA à taxa de 23%

 Nota: Os comentários dos vinhos são da responsabilidade do produtor e foram retirados da sua documentação.
Todas as garrafas indicadas são de 0.75 l, salvo as que têm informação em contrário.  
Alguns vinhos estão sujeitos a quantidades limitadas de stock.
 
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