Quinta do Casal Branco Fernão Pires DOC TEJO 2021

 O vinho “Quinta do Casal Branco Fernão Pires”, é um vinho branco fresco e aromático da região do Tejo em Portugal, com denominação “DOC”, é um vinho de alta qualidade devido às exigentes características que um vinho deve apresentar para possuir tal denominação. Produzido pela Quinta do Casal Branco, este vinho é feito a partir da casta Fernão Pires, conhecida por seus aromas cítricos e florais.
Características:

• Cor: Citrina, cristalina
• Aroma: Fragrância jovem e elegante, com notas de especiarias, perfumes com notas florais, maçãs, limão, damasco e frutas tropicais.
• Sabor: Fresco e marcante, com notas de torradas, acidez muito equilibrada, estrutura elegante, mostrando excelentes notas minerais persistentes.
• Teor alcoólico: 12,5%.
• Temperatura ideal de serviço: 9-11°C.
• Produtor: Quinta do Casal Branco
• Região: Tejo, Portugal
• Denominação: DOC
• Castas: Fernão Pires
• Ano: 2021
• Volume: 750ml

 
Harmonização:

• O “Quinta do Casal Branco Fernão Pires” é um vinho exigente que harmoniza com pratos de sabor leve como pratos orientais e peixes grelhados para que não se sobressaiam ao seu paladar único

Sugestões para acompanhamentos no Restaurante Tertúlia da Quinta:

• Para entrada, a salada de pota por ser mais leve em sabor, é a escolha ideal para saborear o vinho enquanto aguarda pelo prato principal.
• Já no prato principal, a Dourada grelhada c/ ervas aromáticas e migas será o acompanhamento que fará com que este vinho exigente encontre o par perfeito para criar uma sensação e experiência única no nosso restaurante.

 
Venha conhecer este vinho de excelência no Restaurante Tertúlia da Quinta e se surpreenda com a experiência que iremos lhe proporcionar! Aguardamos você e sua família! 

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